餐飲設(shè)計(jì)對餐廳經(jīng)營是否吸引食客起著決定性的作用。一個(gè)受歡迎的餐飲設(shè)計(jì)可以得到食客和媒體的贊揚(yáng)和報(bào)道，還可以確保流量的暴漲，積累客戶群體。餐飲設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)師在決定了餐廳設(shè)計(jì)理念和細(xì)節(jié)，因此在選擇餐飲設(shè)計(jì)公司時(shí)，要與設(shè)計(jì)公司充分溝通，創(chuàng)造合適的設(shè)計(jì)方案。餐飲設(shè)計(jì)應(yīng)該注意什么？

      一、人性化

      當(dāng)然，連鎖設(shè)計(jì)的基本功能是餐廳業(yè)主經(jīng)營和顧客用餐的便利。所以在考慮食物設(shè)計(jì)圖的時(shí)候，首先要考慮的是餐廳的整體布局、廚房、衛(wèi)生間、酒吧的布局、桌椅的布局、照明的位置等是否合理。合理的餐飲設(shè)計(jì)使企業(yè)經(jīng)營者的經(jīng)營更加順暢，顧客用餐更加舒適。

      二、個(gè)性化

      餐飲設(shè)計(jì)需要具備個(gè)性化，餐飲設(shè)計(jì)反映了飯店企業(yè)文化和企業(yè)品牌，是傳達(dá)企業(yè)飲食哲學(xué)的方式。有個(gè)性化的餐廳不僅引人注目，而且容易被人們記住。

      三、風(fēng)格化

      餐廳風(fēng)格是設(shè)計(jì)師綜合考慮企業(yè)的要求和餐廳主題，為色調(diào)、室內(nèi)材料、桌椅、筷子、設(shè)計(jì)風(fēng)格上的顧客創(chuàng)造的文化體驗(yàn)氛圍。鮮明的風(fēng)格不僅僅是烤材料的作用，重要的是吃飯的消費(fèi)者要置身于設(shè)計(jì)師創(chuàng)造的氣氛中，享受餐廳給人的特別感覺，除了食物。

      一個(gè)好的餐飲設(shè)計(jì)有助于企業(yè)獲得更大的商業(yè)價(jià)值，具有新穎設(shè)計(jì)外觀的餐廳能給消費(fèi)者留下深刻的印象，有助于提高企業(yè)的名聲，建立品牌優(yōu)勢。好的餐廳連鎖空間設(shè)計(jì)以業(yè)務(wù)運(yùn)營為特征，設(shè)計(jì)創(chuàng)意和印象深刻的餐廳，讓從業(yè)者和食客體驗(yàn)和感受舒適。