在查看餐廳裝修費(fèi)用明細(xì)時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)報(bào)價(jià)單上的項(xiàng)目非常少，而且一些裝修設(shè)計(jì)材料及工藝做法說明不夠詳細(xì)。一份詳細(xì)的餐廳裝修報(bào)價(jià)單應(yīng)該含有序號(hào)、工程項(xiàng)目名稱、數(shù)量、單位、單價(jià)、合價(jià)、主要材料及施工工藝、總價(jià)合計(jì)等。

1、主要材料費(fèi)

在做餐廳裝修報(bào)價(jià)時(shí)，要注意查看報(bào)價(jià)單是否有項(xiàng)目名稱、數(shù)量、單價(jià)與合價(jià)及總價(jià)等。這樣可以避免一些材料以次充好或者簡(jiǎn)化工藝流程的問題，為業(yè)主日后埋下了安全隱患。

主材是指在裝修設(shè)計(jì)施工中按施工面積或單項(xiàng)工程涉及的成品和半成品的材料費(fèi)，如衛(wèi)生潔具、廚房?jī)?nèi)廚具、水槽、熱水器、煤氣灶、地板、木門、油漆涂料、燈具、墻地磚等。這些費(fèi)用透明度較高，客戶一般和裝修公司都能夠溝通，大約占整個(gè)工程費(fèi)用的60％～70％。

2.輔助材料費(fèi)

輔助材料費(fèi)包括裝飾裝修施工中所消耗的難以明確計(jì)算的材料，比如：釘子、螺釘、膠水、老粉、水泥、黃砂、木料以及油漆刷子、砂紙、電線、小五金、門鈴等。這些材料損耗較多，也難以具體算清，這項(xiàng)費(fèi)用一般占到整個(gè)工程費(fèi)用的10％～l5％。而現(xiàn)在一些裝修公司在給業(yè)主報(bào)價(jià)時(shí)一般均以成品施工單價(jià)報(bào)價(jià)，不需業(yè)主逐項(xiàng)計(jì)算。

3.人工費(fèi)

人工費(fèi)是指整個(gè)餐廳在裝修設(shè)計(jì)工程中所耗的工人工資，其中包括工人直接施工的工資、工人上交勞動(dòng)力市場(chǎng)的管理費(fèi)和臨時(shí)戶工費(fèi)、工人的醫(yī)療費(fèi)、交通費(fèi)、勞保用品費(fèi)以及使用工具的機(jī)械消耗費(fèi)等。這項(xiàng)費(fèi)用一般占整個(gè)工程費(fèi)用的15％～20％。

4.設(shè)計(jì)費(fèi)

在餐廳裝修報(bào)價(jià)中的設(shè)計(jì)費(fèi)主要包括工程的測(cè)量費(fèi)、方案設(shè)計(jì)費(fèi)和施工圖紙?jiān)O(shè)計(jì)費(fèi)，一般是整個(gè)裝飾裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用的3％～5％左右。設(shè)計(jì)是一項(xiàng)復(fù)雜的腦力勞動(dòng)，設(shè)計(jì)師在一幅好作品誕生之前，要付出許多精力，要經(jīng)過反復(fù)推敲。不少業(yè)主認(rèn)為設(shè)計(jì)只是簡(jiǎn)單的草圖，那是一種誤解，有些裝飾裝修公司為迎合這種想法，打出“免費(fèi)設(shè)計(jì)”的廣告，實(shí)在是一種誤導(dǎo)。

5.管理費(fèi)

管理費(fèi)主要包括裝修公司在管理中所產(chǎn)生的費(fèi)用，其中包括利潤，如企業(yè)業(yè)務(wù)人員、行政管理人員的工資、企業(yè)辦公費(fèi)用、企業(yè)房租、水電通信費(fèi)、交通費(fèi)及管理人員的社會(huì)保障費(fèi)用及企業(yè)固定資產(chǎn)折舊費(fèi)和日常費(fèi)用等。管理費(fèi)是裝飾裝修工程的間接費(fèi)用，它不直接形成餐廳裝修工程的實(shí)體，也不歸屬于某一分部(項(xiàng))工程，它只能間接地分?jǐn)偟礁鱾€(gè)裝修工程的費(fèi)用中，在餐廳裝修報(bào)價(jià)中，裝修工費(fèi)指導(dǎo)價(jià)”中規(guī)定：管理費(fèi)為直接費(fèi)的5％～l0％。